Programa de capacitación permanente

CAPACITADOR: Prof. Mg. Gabriel Marinelli

OBJETIVOS: Formar personal en el rol de capacitadores internos de la organización, brindando herramientas y recursos clave.

7 y 8 de juliode 10 a 13.30h

AEHG - Santa fe 1858 -1 piso

CAPACITADOR: Mg. Di Nardo Giselle

OBJETIVOS: Dirigido a todas aquellas personas que trabajan en el sector de Ama de Llaves de un establecimiento hotelero en las posiciones de mucamas, áreas públicas, asistentes de pisos y afines, interesadas en incorporar técnicas y herramientas que le permitan desempeñarse de manera eficiente en su rol.

3/6 y 4/610h a 13 h

AEHG - Santa fe 1858 -1 piso

CAPACITADOR: Daniel Masera, enólogo, docente y comunicador y Juan Rodriguez Sosa, Sommelier, Asesor en Vinos y empresario.

OBJETIVOS: Dirigido a Empresarios gastronómicos o encargados y orientado a la actualidad del mercado de vinos en el canal gastronómico. Clasificación y variedades más vendidas. Requerimientos básicos del servicio de vinos según su tipo. Recomendaciones de temperatura, aireación, etc., acondicionamiento correcto, maridaje, cata o degustación.

21 y 22 de mayode 14 a 16h

Santa Fe 1858 1º piso