Programa de capacitación permanente

CAPACITADOR: Daniel Masera, enólogo, docente y comunicador y Juan Rodriguez Sosa, Sommelier, Asesor en Vinos y empresario.

OBJETIVOS: Dirigido a Empresarios gastronómicos o encargados y orientado a la actualidad del mercado de vinos en el canal gastronómico. Clasificación y variedades más vendidas. Requerimientos básicos del servicio de vinos según su tipo. Recomendaciones de temperatura, aireación, etc., acondicionamiento correcto, maridaje, cata o degustación.

21 y 22 de mayode 14 a 16h

Santa Fe 1858 1º piso

CAPACITADOR: Mdq Capacitaciones

OBJETIVOS: Reconocimiento de la victima en parada cardio-respiratoria seguido de las maniobras de RCP . El concurrente aprende los conceptos de atención en la parada cardíaca tanto en el adulto como en el pediátrico . El uso de mascarillas para realizar una ventilación efectiva. Demostrar como es el uso y manejo del desfibrilador externo automático tanto en el adulto como en el pediátrico

09/10/202410h a 12 h

AEHG - Santa fe 1858

CAPACITADOR: Prof. Mg. Gabriel Marinelli

OBJETIVOS: Formar a un conjunto de Instructores de probada idoneidad técnica en hotelería y gastronomía, para que estén en condiciones de capacitar al personal operativo y de nivel de supervisión de las empresas vinculadas que así lo requieran.

22/08/2024 - 23/08/202410h a 13 h

AEHG - Santa fe 1858

CAPACITADOR: Lic. Evelyn Abajo.

OBJETIVOS: Brindar conocimientos teórico-prácticos para disminuir y evitar el desperdicio de alimentos aplicando estrategias para el ahorro de materia prima y uso de material sustentable para disminuir el impacto ecológico.

8/8/2024 - 9/8/202410h a 13 h

AEHG - Santa fe 1858

CAPACITADOR: Profesor : Norberto Cuber

OBJETIVOS: El curso está orientado a los responsables, dentro de las empresas, del control de costos y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos con el objetivo de que al finalizar sean capaces de: determinar el punto de equilibro, aplicar la metodología de costeo y controlar los costos.

13/06/2024 - 14/06/202410h a 13 h

AEHG - Santa fe 1858

CAPACITADOR: Prof. Mg. Gabriel Marinelli

OBJETIVOS: incorporar conceptos clave de gestión para desarrollar habilidades interpersonales de oratoria y comunicación, comprender la utilidad del Feedback como herramienta para mejorar la comunicación con los demás.

22/5/2024 - 23/5/202410h a 13 h

AEHG - Santa fe 1858

CAPACITADOR: RAVA Bursátil . Soledad Pérez / Eduardo Fernández

21/03/202410h

AEHG - Santa fe 1858